• Speciale bieren

Kaapse Bertus 2.0
Imperial Brown Ale

KARAMEL, TOFFEE, SOEPEL
Vergist op Malbec vaten (Rode wijn)
ALC: 11.5% VOL

Kaapse Peet 2.0
Smoked IPA

KARAMEL, ROOK & DROOG
Vergist op RVS
ALC: 6% VOL

Kaapse Dorien
English Brown Ale

VOL, TOASTY EN KARAMEL.
Vergist op RVS CCT.
ALC: 5.7% VOL

Kaapse Debbie
Black Wheat IPA

FRIS, DONKER EN ZACHT.
Vergist op RVS CCT.
ALC: 6.5% VOL

Kaapse Mammoet
Imperial Russian Stout

DONKER, DIEP EN DUISTER.
Vergist op Buffalo Trace en Wild Turkey barrels (Bourbon).
ALC: 11% VOL

Kaapse Rudolf
Christmas Brown Ale

KARAMEL, GEDROOGD FRUIT & KRUIDIG
Vergist op Bourbon Barrels
ALC: 9% VOL

Kaapse Dennie
Winter IPA

FRIS, HARSIG & HOPPIG
Vergist op RVS CCT
ALC: 6.5% VOL

Kaapse Eli
Strong oyster seaweed saison

FRIS, ZILTIG EN SMAAKVOL
Vergist op RVS CCT
ALC: 8% VOL

Kaapse Greg
Pumpkin Sour

GEROOKTE POMPOEN & FRIS.
Vergist op RVS.
ALC: 6.5% VOL

Kaapse Iris
Slovenian Barley Wine

FUNKY, MOUTIG & GEDROOGD FRUIT.
Vergist op Malbec 2009 (rode wijn).
ALC: 11.5% VOL

Kaapse Peet
Smoked Red IPA

KARAMEL, FRUIT & ROOK
Vergist op RVS.
ALC: 6.5% VOL

Kaapse Tony UK Goldings
Pale Ale

FRIS, KRUIDIGE DOORDRINKER.
Vergist op RVS.
ALC: 4.8% VOL

Kaapse Jeanette
West-Coast IPA

SPICY, PEPERIG EN HOPPIG.
Vergist op RVS
ALC: 7.5% VOL

Kaapse Lennie Herkules
Imperial IPA

PRIKKELEND, FRUITIG EN ZWARTE PEPER.
Vergist op Wild Turkey & Buffalo Trace (Bourbon Barrels)
ALC: 10.5% VOL

Kaapse Mollie
Rye Brett IPA

GEROOSTERD, FUNKY EN FRIS.
Vergist op Rioja (rode wijn barrels).
ALC: 7% VOL

Kaapse Kwartel
Smoked Porter (zythos)

VOL, FRIS, DROOG.
Vergist op Sherry Bung
ALC: 6% VOL

Kaapse Tijl
Old Stock Ale

FUNKY, MOUTIG & GEDROOGD FRUIT
Vergist op whiskey cask.
ALC: 7.5% VOL

Kaapse Tess
White wine saison

FRIS, DROOG, FRUITIG.
B.F. Witte wijn barrels (Pino Grigio) single hop Hallertau Blanc
ALC: 6.2% VOL

Kaapse Wiener
Vienna IPA

GRASSIG, CITRUS, DROGE BITTERE UITROL.
B.F. Sherry Barrels
ALC: 6% VOL

Kaapse Piet
Imperial Farmhouse IPA

FRIS, FRUITIG.
B.F. Sherry Barrels
ALC: 11.5% VOL

Kaapse Ramses
Wheat Wine (single hop Herkules)

INTENS FRIS, ZACHT, ROMIG.
B.F. Witte wijn barrels (Pino Grigio)
ALC: 9% VOL

Kaapse Lennie (single hop Mount Hood)
Imperial IPA

NECTARINE, MOUTIG, VANILLE.
B.F. Bourbon Barrels
ALC: 10.5% VOL

Kaapse Magic
Imperial ESB

IRISH COFFEE IN BIERVORM.
B.F. Whiskey Auchentoshan Barrels. Collab met Magic Rock.
ALC: 9% VOL

Magic Kaapse
slightly sour brown ale

TONEN VAN CARAMEL, GEROOSTERD BROOD, MET EEN LICHTELIJK ZUURTJE IN DE AFDRONK
B.F. Bourbon Barrels, Small Beer, met lactobacillus van yoghurt (BOOIJ)
ALC: 6% VOL

Cheeky Kamille
pale ale

FLORAAL KRUIDIG HOPAROMA, BLOEMIG.
B.F. Witte wijn barrels (Pino Grigio)
ALC: 7% VOL

Kaapse Ferrie
rye strong saison

VOL EN ZACHT, MET EEN FRISSE AFDRONK.
B.F. Bourbon Barrels
ALC: 7.6% VOL

Kaapse Coen
Rye IPA

ROOD FRUIT, DRUIVENNECTAR, STEVIGE BITTERE AFDRONK.
B.F. Sherry Barrels
ALC: 7.9% VOL

Kaapse Rachel
Brett IPA

HOOI, ANANAS, FRIS EN DORSTLESSEND.
B.F. Rioja barrels
ALC: 7.5% VOL

Kaapse Lennie (single hop simcoe)
imperial IPA

TROPISCH FRUIT, LYCHEE, SUBTIEL CARAMEL EN VANILLE.
B.F. Bourbon Barrels met Simcoe
ALC: 10.5% VOL

Schotse Cor
Imperial stout

ROOK, TURF, TABAK LEER.
B.F. Octomore Barrel
ALC: 10% VOL

Franse Cor
Imperial stout

VOL, ROND, SOEPELE AFDRONK.
B.F. Rode Bordeaux Barrels (Grand Cru)
ALC: 9% VOL

Kaapse Leen
American Barley Wine

RIJK MOUTIG, KARAMEL, GEDROOGD FRUIT.
B.F. Rode Bordeaux Barrels (Grand Cru)
ALC: 9 % VOL

Kaapse Bertus / Brettus
imperial / double brown ale

TOFFEE, GEROOSTERD BRUIN BROOD MET VINIEUSE TOETS VAN DE RODE WIJN.
B.F. Rode Bordeaux Barrels (Grand Cru), eerste recept van Etienne, de hoofdbrouwer
ALC: 11% VOL

Kaapse Sjaan
Saison

GEDROOGD HOOI, BRETT FUNK, DROOG FRIS.
B.F. Bourbon Barrels met Brett aka Houten Harrie ookwel Kaapse Eikel genoemd.
ALC: 6.5% VOL