{"product_id":"kaapse-koele-karel","title":"Kaapse Koele Karel","description":"\u003cdiv class=\"large-6 cell\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"large-6 cell\"\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong data-prosemirror-content-type=\"mark\" data-prosemirror-mark-name=\"strong\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOmdat we met Koele Karel de 500e batch in onze huidige brouwerij hebben gebrouwen, een bloemlezing van een beschrijving!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-prosemirror-content-type=\"mark\" data-prosemirror-mark-name=\"strong\"\u003eSmaaknotitie: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eKoele Karel biedt een levendige, frisse expressie van de Cold IPA — waar moderne hopkarakter samenkomt met een schone vergisting en een slanke moutbasis. Gebrouwen met onze Gerse Gerst-mout, vlokkenmaïs en rijst, schenkt dit bier een schitterend heldere lichtgouden kleur met een compacte, witte schuimkraag. Koele Karel eindigt droog en benadrukt de hoparoma’s, terwijl hij licht en verfrissend blijft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur opent Koele Karel met heldere citruszeste — grapefruit, citroen en limoen — aangevuld met tropische tonen van mango en papaja. Mosaic Cryo- en Citra-hop brengen een explosie van sappig fruit en een vleugje kruidigheid, terwijl Centennial florale citrusaccenten toevoegt. Subtiele den, aardse kruiden en harsachtige randjes van Simcoe en Columbus maken het boeket compleet, wat resulteert in een hoppig maar uitgebalanceerd aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe smaak sluit daar perfect op aan, met een helder, hopverzadigd karakter. Een scherpe citrusbasis wordt omringd door lagen tropisch en steenfruit, met een verfijnde bitterheid die zich laat gelden zonder het gehemelte te overweldigen. De koude vergistingsmethode, gecombineerd met aanvullende granen en een vleugje zuurmout, zorgt voor een frisse doordrinkbaarheid en een licht zuur randje in de afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe mondgevoel is licht tot medium-licht, met een zachte, gladde rand. Het bier eindigt kurkdroog, wat het bijzonder doordrinkbaar maakt — perfect voor warm weer. Alles bij elkaar is Koele Karel een schoolvoorbeeld van de Cold IPA-stijl: hoppig zoals een West Coast IPA, maar met de frisse drinkbaarheid van een pils.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerfect gebalanceerd tussen smaakintensiteit en helderheid, is dit bier ontworpen om moderne hopsoorten met precisie en finesse te laten schitteren — schoon, krachtig en ronduit verfrissend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAchtergrond: \u003c\/strong\u003eNa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ejaar brouwen van \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eonze \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evlaggenschip \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSession \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIPA, leek het ons wel een idee\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eom \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehopintensiteit eens \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eop \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ete \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eschroeven, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eterwijl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etoch \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edoordrinkbaarheid \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evan \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eonze \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evertrouwde \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIPA \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebehouden. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebesloten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCold \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIPA-versie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evan \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e7% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ete \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebrouwen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evan \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eonze \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeliefde Kaapse Karel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-prosemirror-content-type=\"mark\" data-prosemirror-mark-name=\"strong\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-prosemirror-content-type=\"mark\" data-prosemirror-mark-name=\"strong\"\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003ewater, Gerse Gerst, hop, getorreficeerde maïsvlokken, rijst\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-prosemirror-content-type=\"mark\" data-prosemirror-mark-name=\"strong\"\u003eABV:\u003c\/strong\u003e 7,0%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-prosemirror-content-type=\"mark\" data-prosemirror-mark-name=\"strong\"\u003eGlutenvrij:\u003c\/strong\u003e Nee\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"color\"\u003eAdvies:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAanbevolen drinktemperatuur: 6℃. Koel en donker bewaren. Drink verantwoord. Recyclebaar. Bevat gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"large-6 cell\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch4\u003e______________\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003ePrijs per blik:\u003c\/strong\u003e €3,95\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaapse Brouwers","offers":[{"title":"1 Blik","offer_id":51109007360341,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 blikken","offer_id":51109007393109,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 blikken","offer_id":51109007425877,"sku":null,"price":42.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 blikken","offer_id":51109007458645,"sku":null,"price":80.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0281\/9830\/5844\/files\/KaapseKoeleKarel-2000x2000.png?v=1752498701","url":"https:\/\/kaapsebrouwers.nl\/products\/kaapse-koele-karel","provider":"Kaapse Brouwers","version":"1.0","type":"link"}